南方财经全媒体见习记者林鹏 实习生张梦琦 程冰雨 东莞报道
发布预制菜产业地图与创新案例、揭榜企业创新技术应用，成立广东农业AI实验室，启动第二批“金牌年菜”评选。
4月12日，“2024东莞食博会·预博会”将在广东现代国际展览中心开幕，同日下午举行“2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会”。作为预制菜装备领域的第一会，预制菜装备产业大会不仅将发布多项重要成果，还将汇聚行业“政产学研用金”资源，纵论预制菜装备产业发展新趋势，为全国预制菜装备产业探标准、搭平台、聚资源。
本次大会由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、东莞市农业农村局主办，广东省预制菜装备产业发展联合会、南方财经全媒体集团联合承办。大会将以“新质驱动，智造未来”为主题，邀请来自国家及省市相关部门、研究智库、工业装备企业、农食领域专业机构，以及密切关注预制菜产业发展的各行业嘉宾，深入探讨预制菜装备发展前景，打造一场预制菜装备行业的年度盛会，助推形成农食行业高质量发展的新质生产力。
预制菜产业化的关键，在于标准，而标准化的关键，则在于装备。装备制造是预制菜产业高质量发展基础。随着装备领域的技术升级和产品迭代，产业链得到持续补链、强链、拓链，使得预制菜产业将释放出“乘数效应”，实现“数智化”转型。
本次预制菜装备产业大会将汇聚全国各地的行业专家、企业家以及投资者，围绕预制菜装备技术升级和产品迭代、科技成果转化、农业新质生产力培育等话题进行交流分享，深入探讨预制菜装备产业发展新趋势、新技术与新模式。与此同时，大会上还将展示最新的预制菜装备和技术，让与会嘉宾体验到智能装备与科技带来的便利和魅力。
此外，大会还将发布多项重要成果，包括预制菜产业地图、2024“链”上预制菜创新案例，并启动第二批金牌“年菜”评选。
其中，预制菜产业地图对中国预制菜产业发展概况、趋势，以及地域分布情况等进行了全局式、系统性梳理。地图收录了广东52家代表性企业，11家预制菜产业园，在诸省之中为最，强大的供应链优势是新一轮竞合关系中广东的“硬核”所在。
万亿预制菜市场正风生水起。让我们相约东莞，共同期待这场大会，共同探索预制菜行业的无限可能。
指 导｜丘志勇 蔡丽君 古国真 丁青云
策 划｜吴银璇 李振 谭婷
统 筹 ｜梁超文 喻淑琴 于长洹
作 者｜林鹏 张梦琦 程冰雨
视 频 ｜高慧超 肖航 章启良 柳润瑛
设 计｜邓锋 陈泽深 冯荻庚 郑嘉琪
通讯员｜万方芳 何辰慧 谢心月 陈聪
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