作为上海市闵行区面积第一的大镇,79平方公里的浦江镇内生活着6.65万60岁以上的常住老年人口,各类适老配套设施和老年人就餐服务需求强烈,如何丰富老年人的就餐选择是其中一个重要的问题。
10月22日,居住在浦江镇永康地区10个居委的老人们奔走相告:家门口的社区长者食堂终于开张了。
上午10时许,尚未到午餐时间,位于永颂路198弄23号1楼的“永康·食光里”门前便汇集了许多住在附近的老年居民。走进这间总面积494.1平方米的“大开间”食堂,暖色调的灯光、原木色的餐桌椅、防滑地砖、无障碍洗手台和卫生间都让大家感到亲切。
“永康·食光里”相关负责人告诉澎湃新闻记者,这是永康大居投入运营的第一家社区长者食堂。大居由于老龄化程度较深,目前户籍老年人口为3643人,常住老年人口7719人。市、区、镇各级领导曾多次走访调研,深入了解该地区老年助餐需求,最终决定在永康城地区开设一家社区食堂。
10月22日,老人们社区长者食堂就餐。
社区长者食堂内的无障碍卫生间和无障碍洗手台。
“这家社区长者食堂在设计和服务的细节上有很多创新点,比如专门设置了爱心专座,专座的椅子可以360度旋转,方便老人入座用餐;每一道菜的名称及营养成分含量都会显示在出餐区智能小屏上,包括蛋白质含量、脂肪含量,让老人很清楚地知道吃什么菜适合自己的身体情况;所有餐盘底下都有芯片,方便快速记录和统计所选的菜品、数量以及价格,结算处的人脸识别系统与老人的助餐卡绑定,即便忘记携带助餐卡,也可以通过刷脸轻松快捷地结账。”该负责人介绍,通过“数字化社区智慧食堂”显示屏,可以直观看到食堂运营后每天的用餐人数,以及用餐人中60岁以上老人的占比,从而实现对老人助餐的精准补贴。
每一道菜的名称及营养成分含量都会显示在出餐区智能小屏上,包括蛋白质含量、脂肪含量。
通过“数字化社区智慧食堂”显示屏,可以直观看到食堂运营后60岁以上老人的占比、每天的用餐人数?等信息。
在非营业时段,食堂还会为老年人提供休闲娱乐的共享空间,定期组织周边的老人和居民举办一些公益主题类活动,比如手工DIY、健康讲座和厨艺大赛等,增进邻里之间的感情,打造出一个有温度、有情怀的特色活动空间。
在非营业时段,食堂还会为老年人提供休闲娱乐的共享空间。
“一份青菜3元,一份红烧肉10元,每天还有一款特价菜,例汤又免费,挺划算的,省去了每天买菜做饭的烦恼,特别开心!”居民张阿姨说道。开业后,食堂提供每周七天、早中晚三餐助餐服务,60岁至75岁老人消费打9折,75岁以上老人消费打8.5折。同时,这里还是“双拥”食堂,满60岁的退役军人和重点优抚老年对象凭证件可以享受8.1折优惠。
浦江镇副镇长王喆告诉澎湃新闻记者,算上今天开张的“永康·食光里”社区食堂,目前浦江镇已经拥有了3家社区食堂,还有24个助餐点提供送餐上门服务,让腿脚不便的老人们能够在家吃饭。此外,14家“没有围墙”的养老机构还为全镇老人们提供“搭伙就餐”服务。王喆表示,“后续,我们将进一步完善浦江镇15分钟为老服务圈的规划和布局,提升和优化配餐服务,让菜品质量更有保障,品种更丰富一点,继而实现老年人用手机远程点餐、送餐上门。”
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