海鲜大馅饺子是河北秦皇岛市的一道地标性美食。
今年端午节,在当地的美食文化旅游街区,人们以一场社区间的海鲜大馅饺子制作技艺大比拼活动共叙邻里亲情、传承山海味道。
活动期间,还有专业面点师为大家演示海鲜大馅饺子的传统制作技法,现场制作以海鲜为主要食材的创意粽子,为游客带来鲜香十足的舌尖体验。
作者:曲澜娟、陈炳志
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